Ce livre propose un éventail, bien loin d'être exhaustif, de soupes d'ici et d'ailleurs, afin que chacun justement trouve "soupe à son assiette " et déclare haut et fort : "Faut manger de la soupe parce que c'est bon ! "

Petite anthologie culinaire des soupes

De la plus petite graine au panier d'osier bien rempli, ce sont des semaines d'espérance, de soins, et d'émerveillement qui comblent la vie du potagiste averti ou néophyte. Ce petit guide de l'art du jardinier éveille les sens et propose un regard simple sur la vie quotidienne du potager, donne des trucs, conseils et des recettes pour mieux le voir s'épanouir naturellement, et nous avec lui. C'est une invitation à redécouvrir son potager pour ceux qui en ont déjà un, à en créer un pour ceux qui en rêvent.

Au potager

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

Les animaux racontent... (1) - L'antilope, le léopard et les chevreaux

Œufs frais du poulailler, lait tiède qui mousse, troupeaux de belles vaches, bergeries, pommiers en fleurs, champs de blé, coquelicots et bleuets, les grandes joies et les petits bonheurs de la ferme sont inscrits dans notre mémoire collective, font partie de notre patrimoine. Tous les gourmands nourriront ici plus loin que leur ventre. Le pain réveillera leur faim d'authentique, l'eau de source leur soif de renouer avec l'essentiel. Les fermes d'aujourd'hui modernes et innovantes excluent de moins en moins l'idée que la santé passe par la nourriture et nous invitent sans sectarisme à retrouver le goût du naturel, l'appétit de nous-mêmes, le cœur de la vie.

A la ferme

Par la cuisine entrouverte s'échappe le fumet subtil qui bientôt se corse en saveur puissante. Noces glorieuses de l'ail et de l'huile d'olive avec en invités les herbes de la garrigue et leurs légumes de cousins, encore échauffés de soleil. L'odeur alors monte, s'étoffe, vous prend, vous entoure et vous plongez dans le monde d'une cuisine riche, ensoleillée, rassurante comme un souvenir d'enfance.

Cuisine et recettes en Provence - Occasion

Parolier de Juliette Greco, Fabienne Thibault ou Robert Charlebois (Je reviendrai à Montréal, Cartier.), Daniel Thibon était aussi scénariste d'émissions pour la jeunesse à la télévision et auteur de nombreux livres pour enfants. Ecrire ses comptines lui permettait de réunir ses deux passions.
Auteur illustrateur professionnel depuis une quarantaine d'années, tant pour la presse que pour l'édition, Claire Lhermey a réalisé, textes et images, de nombreux ouvrages dans le domaine de la jeunesse.
Avignonnais turbulent et réformiste, Guy Bonnet est l'un des auteurs compositeurs interprètes marquant de la musique provençale d'aujourd'hui, avec plus de 250 chansons à son actif, la création de nombreux spectacles et l'enregistrement de 14 CD.
La totalité des Comptines du Petit Provençal sont interprétées par Guy Bonnet dans le CD inclus dans le livre.

Les comptines du petit Provençal

Mon Ami Jesus : La Foi Des 5 Ans

Des images perdues d'une grand-mère tout en noir, illuminée par la blancheur de sa coiffe ; une maison à flanc de falaise tour à tour sévère et grise, punie par d'effroyables tempêtes, ou souriante de tous ses volets bleus sous un ciel joyeux... Tant de vies nourries et meurtries par la mer, cette incontournable compagne, amicale et mortelle du peuple breton. Un peuple qui a su, malgré les disettes, les naufrages et les famines, tirer le meilleur parti des richesses de la mer et du terroir, pour élaborer avec le temps une cuisine rustique et savoureuse, tout en conservant la qualité de ses produits.

Petite anthologie culinaire des soupes

Résumé

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