Carnet de recettes provençales

Publié par LES CUISINIERES, le 11 septembre 2014

60 pages

Résumé

En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais. Et l'on sait sortir les petits plats dans les ragoûts de truffes du Ventoux ou les treize desserts de Noël. Les plus bésuquets (difficiles à nourrir) n'y résisteront pas !

La cuisine est dans le pré - Les recettes du Terroir ! - Occasion

Cuisinière Niçoise

Cuisiner, tout simplement - 150 recettes futée pour cuisiner sans stress, déjouer la routine, s'organiser comme un pro et enchanter le quotidien

Dix façons de le préparer : le lait

Cuisine des Ports - Carnet 1, de Dunkerque à Cherbourg

Le thé - Dix façons de le préparer

Cuisinière Cévenole

Cuisinière provençale

Critiques