Le régime Fodmaps 100% végétarien
Plus jamais ballonné !
Publié par Leduc.S Editions, le 15 novembre 2022
288 pages
Résumé
Ballonnements, flatulences, pets, gaz ? Sortez enfin de ce cauchemar. Ce livre vous donne toutes les clés pratiques et quotidiennes pour aller mieux dès le prochain repas. Issu des toutes dernières recherches scientifiques, il propose des conseils efficaces basés sur l'alimentation, la gestion du stress et du sommeil, un meilleur contrôle des émotions. Dans ce livre :- Tout savoir sur les ballonnements et comment s'en débarrasser en 65 questions-réponses : c'est quoi ? Et le SIBO ? Le SIFO ? Pourquoi moi ? Pourquoi ça fait mal ? C'est à cause des Fodmaps ? du lactose ? du gluten ? de l'histamine ? Quelle différence entre les ballonnements gazeux et hydriques ? Quel rapport entre mes émotions et mes ballonnements ? Pourquoi je gonfle pendant mes règles ? Et ma flore intestinale ? Et mon nerf vague ? L'argile, le charbon, les probiotiques, c'est bien ? - 43 aliments champions pour dégonfler : ananas, citron, curcuma, gingembre, fruits rouges, poissons, fruits de mer. Et ceux à éviter. - 100 recettes antiballonnements : velouté de carottes aux noisettes, salade de quinoa aux crevettes, colombo de poulet, gambas mijotées au curcuma, curry veggie de patates douces, moelleux aux fraises. - 5 programmes d'une semaine : spécial ménopause, minceur, senior, zen, végétarien + listes de courses incluses. Le Dr Pierre Nys est endocrinologue nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est notamment l'auteur du premier livre en France sur les Fodmaps : Plus jamais mal au ventre avec le Régime Fodmaps. Révolutionnaire : le premier régime anti-inflammatoire spécial digestion !
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