Le Potager gourmand
Solutions pour un jardin résilient - Climat, pollution, biodiversité...
Publié par Terre Vivante Éditions, le 10 mai 2022
304 pages
Résumé
" Résilience : capacité d'un écosystème, d'un biotope ou d'un groupe d'individus a se rétablir après une perturbation extérieure" (Dictionnaire Larousse). Depuis plus de quarante ans, Jean-Paul Thorez observe sur le terrain le changement climatique (vagues de froid, tempêtes, canicules, sécheresses...) et ses conséquences (arbres déracinés, Légumes brûlés par le soleil...). Au jardin comme sur toute la planète, la biodiversité s'appauvrit. la pollution menace les sols... Comment agir ? Dans ce livre dense et passionnant, L'auteur dresse un tableau concret, précis et constructif de l'évolution de notre environnement proche ces dernières décennies. Il s'attache d'abord à améliorer notre connaissance des phénomènes physiques, chimiques et biologiques qui sont à la base des crises que nous vivons. Les solutions qu'il propose ensuite intègrent aussi bien les techniques classiques du jardinage bio que des pratiques traditionnelles parfois oubliées, ou encore des innovations issues de l'agriculture de conservation, de la permaculture, de la protection biologique des cultures. Le jardin est un lieu de beauté et de plaisir, un lieu ouvert, vivant, un lieu d'action. Il a beaucoup de choses à nous apprendre sur ce que pourraient être une ferme, une ville, ou même une société - voire une planète - résiliente. Un formidable laboratoire d'expérimentations pour notre avenir à tous.
Plus de livres de Jean-Paul Thorez
Voir plusEcocitoyen au quotidien - La maison, le jardin, le quartier
Le guide du jardinage biologique
Pomme de terre
Le guide Terre Vivante du potager bio : Cultiver, soigner, conserver
Solutions pour un jardin résilient - Climat, pollution, biodiversité...
Le potager - manuel de l'agronomie jardiniere
Plantes compagnes au potager bio - Le guide des cultures associées
Critiques
Ce livre n'a pas encore de critiques
Vous avez lu ce livre ? Dites à la communauté Lenndi ce que vous en avez pensé 😎