Sel et poivre

Publié par Marabout, le 09 mars 2005

160 pages

Résumé

Vous avez un penchant pour le sel ? Une passion pour le poivre ? Vous usez et abusez de l'un comme de l'autre ? Ce livre est fait pour vous ! Vous y apprendrez certes comment préparer marinades et condiments, comment choisir parmi les innombrables variétés de sel et de poivres existantes. Mais, surtout, grâce à près de 100 recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, vous serez définitivement convaincu que le sel et le poivre méritent bien plus que de " relever " votre cuisine : ils peuvent en être la source d'inspiration !

Basic Pasta

Curry party

Mille et une graines

Boulgour quinoa et graines germées

Nouilles asiatiques

Table des calories

Cuisiner japonais pas à pas

Mini-bouchées et apéro asiatique

Critiques