Cet herbier graphique est aussi un livre de cuisine. Onze plantes y sont présentées pour leurs qualités gustatives et nutritives, et chacune est proposée avec une recette du monde, simple et appréciée. Pour apprendre à cuisiner en famille, et explorer les talus.

Brèdes - Cuisiner les feuilles

Au fil des jours de la semaine, les filles de la Ravine des lataniers nous invitent à partager leur quotidien. Cette ravine de l'île de La réunion est une source vive pour la peintre Natalie Afendikov.

Les filles de lataniers

Aux arènes royales, la foule aime applaudir les lutteurs. Mais le singe, éternel perdant face au chien, se fait cruellement humilier. Jusqu'au jour où le lion s'en mêle.
Un conte traditionnel wolof recueilli à Nioro du Ripp et illustré par des écoliers du Sénégal et de Normandie.

L'arène royale / lambi buur ; un conte du Sénégal en français et en wolof

La légende de la fée d'Argouges est attachée à l'histoire de la famille d'Argouges, grande famille de Normandie. Cette fée mélusinienne prend parfois le nom de fée d'Andaine. La version présentée ici est une adaptation de la légende rapportée par Amélie Bosquet (1815-1904). Le cycle de la Fée d'Argouges a fait l'objet de plusieurs études universitaires.

La fée d'Argouges

Les sculptures d'Efiaimbelo, artiste du Sud malgache, et un texte subtil sur l'absence destiné aux plus jeunes.

Départ Lasa

La femme difficile est un conte traditionnel qu'on retrouve sur toute la Grande Ile : à trop chercher le mari parfait, on se retrouve à épouser un monstre.

Ikotolavenona

On peut être très modeste et parvenir à ses fins. Les deux héros de ces contes vont le démontrer en faisant preuve d'humilité et de ruse. Illustrés par des élèves malgaches et normands, dans le cadre d'un dialogue entre les deux cultures. Bilingue français / malgache officiel.

Rakotojabo suivi de Mâchepet - Edition bilingue français-malgache

Les récifs et les lagons de Madagascar abritent des poissons colorés aux comportements surprenants. Apprendre à les connaître, c'est apprendre à les protéger.

Merveilles des lagons de Madagascar - Hasin-dranomasina

Ce conte traditionnel a été collecté dans la région de Maintirano, à Madagascar. On retrouve des aventures de ce petit futé Boanaoasy sur toute la côte ouest de l'île ; son nom semble provenir du swahili bwana, et il est généralement l'auteur d'escroqueries et de jeux de mots astucieux. Les illustrations ont été réalisées en atelier par des écoliers de La Réunion.

Brèdes - Cuisiner les feuilles

Résumé

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