Cueillettes sauvages en Provence-Méditerranée - 60 plantes et fruits à glaner
Le meilleur de l'apéro
Publié par City Editions, le 09 septembre 2009
78 pages
Résumé
Vous rêvez de revisiter vos apéros ? En famille ou entre amis, voici toutes les bonnes idées pour faire un succès de ce moment de convivialité. Pour des plateaux décoiffants et chics, laissez-vous tenter par des beignets de crabe aux fines herbes, des petits muffins au pesto, des cuillères de fromage de chèvre, des verrines de Saint-Jacques aux courgettes... Succombez à une mousse de crevettes au citron vert ou aux mini-cakes saveurs italiennes... Avec toutes ces idées, vous épaterez à coup sûr vos convives et transformerez vos apéros en vrais moments de découverte des saveurs. 75 recettes pour donner des airs de fête aux apéritifs en famille ou entre amis.
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