180°C des Recettes et des Hommes, Vol 6
Craquez pour les Saint-Jacques ! - La star des coquillages en 30 recettes - Occasion
Publié par Mango, le 17 septembre 2010
64 pages
Résumé
La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes... 30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages !
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