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Le petit livre des soupes | Philippe Chavanne • Philippe Chavanne
Le petit livre des soupes | Philippe Chavanne • Philippe Chavanne

Le petit livre des soupes

Publié par Éditions de la Loupe, le 31 août 2017

160 pages

Résumé

" A la soupe " ! Quelques recettes Crème de cresson, Velouté aux champignons, Gratinée des halles, Chorba d'Essaouira, Soupe de poule au citron, Gazpacho d'inspiration andalouse, Velouté méditerranéen, Soupe gratinée de langoustines en mini-cocottes, Soupe de fraises à la badiane et au fenouil...

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