Mes soupes préférées - Potages, veloutés, moulinés... Les secrets des légumes minceur. Les saveurs des légumes plaisir

Philippe Chavanne

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Alpen, le 03 septembre 2015

114 pages

Résumé

Confectionnées à partir de produits sains et frais judicieusement associés, faisant souvent la part belle aux cuissons douces (à la vapeur, au wok, ...) qu'elles soient soupes repas ou soupes dessert, qu'elles soient chaudes ou froides, peu importe ! L'essentiel réside dans le fait que toutes ces préparations sont bonnes pour le palais, bonnes pour le moral, bonnes pour la santé et bonnes pour la ligne. Qu'elles demandent à être dégustées sans la moindre mauvaise conscience. Et même - oserait-on le dire ? - avec une réelle gourmandise ! Alors... Préservez votre capital-santé et privilégiez votre ligne. Passez aux fourneaux, installez- vous à table. Succombez sans remords à la tentation gourmande ! Faites plaisir à votre famille. Faites plaisir à vos amis gourmets ou gourmands. Et, surtout, offrez-vous d'immenses plaisirs gustatifs... tout en préservant santé et minceur.