Cuisine de plein air

Publié par Solar, le 03 avril 2008

240 pages

Résumé

Ce livre propose de célébrer l'été de façon simple et familiale grâce à : - Des recettes gourmandes et variées, organisées par thèmes (pique-nique le long de la rivière, dîner aux chandelles au bord de la piscine, buffet apéritif sur la terrasse, pique-nique chic à l'anglaise...) - À chaque fin de chapitre, une double-page autour d'un menu thématique (méchoui, boîte à sushi, barbecue exotique, table de mezze...) - Des conseils simples pour réussir chaque menu : préparer les plats à l'avance, choisir le bon équipement, donner un air de fête au repas... Du barbecue familial traditionnel au snacking chic et convivial, l'ouvrage idéal pour retrouver le goût du déjeuner sur l'herbe.

Croque-monsieur

Cuisine italienne

Bonnard : dialogue avec la couleur

Croque-monsieur - Mini gourmands

Poussin - La grande leçon classique

Les salades

Tout machine à pâtes - 30 recettes à toutes les sauces

Epices

Critiques