Cuisine de plein air

Publié par Solar, le 03 avril 2008

240 pages

Résumé

Ce livre propose de célébrer l'été de façon simple et familiale grâce à : - Des recettes gourmandes et variées, organisées par thèmes (pique-nique le long de la rivière, dîner aux chandelles au bord de la piscine, buffet apéritif sur la terrasse, pique-nique chic à l'anglaise...) - À chaque fin de chapitre, une double-page autour d'un menu thématique (méchoui, boîte à sushi, barbecue exotique, table de mezze...) - Des conseils simples pour réussir chaque menu : préparer les plats à l'avance, choisir le bon équipement, donner un air de fête au repas... Du barbecue familial traditionnel au snacking chic et convivial, l'ouvrage idéal pour retrouver le goût du déjeuner sur l'herbe.

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