Perdez du poids sans en reprendre grâce au nouveau livre du médecin nutritionniste expert ! Le Dr Jean-Michel Cohen vous dévoile dans cet ouvrage sa méthode infaillible pour perdre du poids sereinement et durablement. Fini les régimes yo-yo, adoptez un vrai rééquilibrage alimentaire. Découvrez une nouvelle manière de vous nourrir en vous faisant du bien physiquement et moralement. Prenez soin de vous au quotidien grâce aux conseils santé du Dr Jean-Michel Cohen !

La méthode Cohen - Perdez 3 à 5 kg par mois, atteignez votre poids d'équilibre et apprenez à le stabiliser

Lors d'un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé.

On met ce qu'on veut dans un bo(w)l?: des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits. du cru, du cuit. du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir?!

Bouddha Bol - L'équilibre est dans le bol !

Vous rêvez d'un régime sain, efficace, aux effets durables ? 

Dans J'ai décidé de maigrir, j'ai pensé pour vous une méthode 100 % actuelle, équilibrée, sans danger pour l'organisme, destinée à toutes et tous, simple et applicable dans la vraie vie. 

Un amaigrissement fondé sur les dernières données scientifiques dont je me dois de vous révéler les secrets. 

2 REPAS + 1 EN-CAS 

Comme plus grand monde ne peut respecter la règle des trois repas par jour, ce régime novateur s'adapte au quotidien de chacun. 

Supprimer le petit déjeuner afin de mincir équilibré ? Oui, c'est possible et même scientifiquement confirmé. 

Se passer de repas le midi ou de dîner ? Oui, c'est faisable si on les remplace par une collation sur mesure. 

Conseils et menus à la clef, vous apprendrez à manger et mincir à d'autres rythmes. 

LE JEÛNE JOKER 

L'autre point fort de mon programme ? Un jeûne de 16 heures intermittent conçu comme un joker minceur, à accomplir selon des règles précises pour qu'il soit efficace sans devenir contraignant. 

Avec J'ai décidé de maigrir, je vous garantis qu'enfin vous suivrez un régime qui marche !

J'ai décidé de maigrir

Les conseils du Dr Cohen Plus de 100 recettes savoureuses et économiques. 10 conseils pour mincir à petit prix ! Organisez-vous. Faites les courses après un repas ; évitez ainsi les achats d'impulsion. Préparez vos menus pour la semaine, tenez-vous en à votre liste. Suivez les saisons ! Achetez les fruits et légumes de saison : moins cher, plus savoureux. Profitez des promotions : cuisinez en gros, congelez.
Mettez-vous aux fourneaux. Le « fait-maison » est toujours moins cher que le « tout-prêt ». Produits frais, en conserve, surgelée... variez ! Leurs apports nutritionnels sont quasi identiques à condition de les choisir au naturel et non cuisinés, vérifiez bien la liste des ingrédients. Pensez aux protéines végétales Sur un des deux repas principaux de la journée, l'association d'une céréale et d'un légume sec permet de remplacer une portion de viande, poisson ou oeufs en vous garantissant un apport en protéines suffisant et de bonne qualité.
Surveillez les quantités ! Achetez et cuisinez les justes quantités d'aliments. Optez pour les basiques ! L'eau, la seule boisson indispensable. L'eau du robinet est 100 fois moins chère que l'eau en bouteille et bien contrôlée en France. Laissez les produits lights de côté ! Chers et peu goûteux ; privilégiez le meilleur en quantité limitée. Et découvrez les 100 délicieuses recettes du docteur Cohen !

100 recettes pour mincir à petit prix

Stop au grignotage ! Dans ce nouveau livre de cuisine, le Dr Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes Minceur anti-fringales. Agrémentées de conseils nutritionnels, ces recettes vous aideront à réduire les excès, à gérer vos fringales et à retrouver la ligne avant l'été.
Ce livre propose des recettes savoureuses et originales pour tous les goûts. Du capuccino d'artichauts au riz au lait à la lavande, une cuisine variée qui revisite souvent les classiques de manière inattendue. De quoi épater vos amis et vous faire plaisir tout en gardant la ligne !

100 recettes pour mincir sans avoir faim

Le livre indispensable pour tous ceux qui sont concernés par le cholestérol. Un guide pratique ultra-complet pour tout savoir : qu'est-ce que le cholestérol ? Quelle alimentation adopter lorsque l'on souffre d'hypercholestérolémie ? Sur quels autres facteurs de risque peut-on agir... ? Des idées de menus, sains et équilibrés, spécialement adaptés aux personnes concernées par le cholestérol. 50 recettes illustrées (entrées, plats et desserts) pour prendre soin de soi sans se priver !

Je mange quoi... quand j'ai du cholestérol - Le guide pratique complet pour être en bonne santé

Découvrez 140 recettes simples spécialement conçues pour accompagner la méthode Cohen et classées par régime : flash, Cohen et Cohen +, pour vous faciliter la vie et la perte de poids au quotidien.
Gaspacho fraîcheur, cannellonis de jambon, curry de poulet, mousse au chocolat diététique, petite charlotte aux framboises et même hamburger revisité en version allégée... Piochez parmi les entrées, plats et desserts de chaque régime pour perdre du poids durablement, à un rythme harmonieux, sans frustration et surtout sans oublier le plaisir de cuisiner et de manger !

La méthode Cohen vous permet de jouer sur plusieurs régimes jusqu'à atteindre votre objectif. Avec elle, adaptez le rythme de la perte de poids en fonction de votre motivation, des contraintes et de votre mode de vie.

Laissez-vous guider et (re)prenez le contrôle.

Les recettes de la méthode Cohen

Qui n'a pas déjà pensé à tout changer dans sa vie ? Envoyer promener travail, logement, région, amis, amours...

Mais si la solution, avant d'en arriver à de tels extrêmes, était de travailler sur certaines de ses habitudes pour en créer de nouvelles, sources de bien-être et de bonheur ? Agir sur son psychisme et son environnement, faire du sport, soigner son alimentation et sa santé sont autant de leviers qui vous aideront à être plus heureux.

Le Dr Jean-Michel Cohen nous livre ici sa méthode et ses conseils pratiques pour nous guider et nous inspirer dans cette quête du bonheur au quotidien.

Parce que tout changer sans tout changer... c'est possible !

Et si on changeait tout ? psycho, cadre de vie, bonheur, alimentation...

Choisissez votre nourriture selon votre objectif (minceur, anticholestérol, antidiabète, antirhumatismes ou antioxydant) ! Découvrez dans cet ouvrage les 250 aliments conseillés par Jean-Michel Cohen pour apprendre à manger sainement tout en se faisant plaisir ! 250 fiches descriptives : indications thérapeutiques, propriétés nutritionnelles de chaque aliment. 250 recettes : 1 recette plaisir associée à chaque aliment ! 5 paniers santé spécifiques : quels sont les aliments à privilégier pour un objectif minceur, anticholestérol, antidiabète, antirhumatismes ou antioxydant. Des menus pour toute la semaine correspondant à chacun des 5 paniers. Un carnet pratique : tableau de saisonnalité des fruits et légumes, table calorique et équivalences, conseils pratiques sur les modes de conservation et de cuisson des aliments...

Les 250 aliments santé et minceur - Selon votre objectif : minceur, anticholestérol, antidiabète, antirhumatismes ou antioxydants !

S'alimenter sainement sans perdre de vue le plaisir de cuisiner, tel est le pari de ce livre. Né de la rencontre et de la collaboration entre un grand chef et un nutritionniste de renom, cet ouvrage nous apprend comment bien manger en réconciliant le plaisir et la santé.
Avec 80 recettes classées par saison, des fiches nutritionnelles sur les aliments, et des techniques expliquant pas à pas comment préparer, conserver ou cuisiner sainement, ce livre séduira tous les lecteurs désireux d'améliorer leur façon de manger. C'est aussi l'occasion de présenter ce que doit être la cuisine d'aujourd'hui : une cuisine innovante, simple et respectueuse des saisons.

Bon !

La suite des aventures du nutritionniste Mathieu Sorin et des autres personnages du«Roman des régimes». Leurs désordres alimentaires sont provoqués par leurs problèmes psychologiques. Un roman entre fiction et réalité écrit par un nutritionniste.

Il n'y a pas d'âge pour séduir

Le guide pratique pour tout savoir sur le cholestérol. Que manger quand on a du cholestérol ? Le premier réflexe est de supprimer toutes les graisses de son alimentation. Mais il faut bien distinguer le bon du mauvais cholestérol. C'est ce que vous propose le Dr Jean-Michel Cohen ici. Retrouvez de nombreux conseils et des recettes délicieuses pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé. Des problèmes de cholestérol ? Avec Jean-Michel Cohen et la collection pour les nuls prenez soin de votre santé ! Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation de santé ! Que manger lorsqu'on souffre d'hypercholestérolémie ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ? Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur ce problème de santé qui touche 1 adulte sur 5 en France, et nous livre des recettes spécialement adaptées aux personnes concernées par le cholestérol. Découvrez comment : agir sur son taux de cholestérol ; s'alimenter avec le cholestérol ; établir ses menus pauvres en cholestérol.

Le guide anti-cholestérol pour les nuls

Des recettes emblématiques de la nouvelle cuisine méditerranéenne, nourries des influences des nouveaux chefs type Ottolenghi (Londres) ou Eyal Shani (Tel Aviv et Paris), la salade revient sur le devant de la scène gastronomique avec des couleurs et saveurs revisitées par notre auteur nutitritionniste Jean-Michel Cohen.
 
Des légumes verts croquants, des aubergines fondantes, des céréales, des fromages frais, des sauces à base de tahin ou de sumac, du labneh...
50 recettes pour des salades qui changent, garanties équilibrées et pleine d'énergie.
Salade de légumes rôtis et boulgour, salade de lentilles et patate douce, salade fatoush, choux fleur et roquette, pois chiche et concombre-tomate....
Des assaisonnements pour changer, des présentations en grand plat ou dans des bowls originaux.

Les salades méditerranéennes

Mincir oui ! mais pas en faisant n'importe quoi ! Avec le Dr Jean-Michel Cohen, apprenez ou réapprenez les bases de l'alimentation et appliquez sa nouvelle méthode pour perdre du poids. Avec les menus et idées de recettes, vous serez guidé au quotidien ! Une perte de confiance ? Une baisse de moral ? Visionnez les vidéos du Dr Cohen grâce aux QR codes inclus dans le livre : vous serez remotivés comme jamais !

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