Le meilleur des desserts au chocolat

Cuisinez facile en 900 recettes - Occasion

Plus de 200 recettes de cocktails toutes illustrées : des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations à base de vodka, de gin, de whisky ou de liqueurs. Une introduction à l'univers du cocktail présentant les outils indispensables, ainsi que les conseils et les techniques pour réussir toutes les recettes.

Cocktails - Short Drinks

60 recettes faciles à essayer absolument. Régalez-vous !

Crêpes, gaufres & Cie

Le livre d'or de la cuisine est plus qu'un simple recueil de recettes, c'est un véritable guide d'achat. Regroupées par grands chapitres (poissons, volailles, légumes, etc.), les recettes sont précédées d'une partie introductive très complète sur les produits (saisonnalité, conservation, diététique, etc.). Résolument clair et pratique, facile à consulter, cet ouvrage est une mine de renseignements, qui vous aidera à manger bon et bien tout au long de l'année. Les grandes recettes classiques et des idées plus originales pour des repas toujours réussis. Une présentation en détail de plus de 300 produits, accompagnée de conseils d'achat. Environ 900 recettes clairement expliquées, quel que soit le niveau de difficulté.

Cuisine - Le livre d'or

Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.

Cueillettes sauvages en Auvergne-Limousin-Quercy - 60 plantes et fruits à glaner

Dans la lignée des herbiers d'antan, un magnifique guide mycologique pour les amateurs et les curieux. Plus de 100 champignons comestibles et toxiques décrits : toutes les caractéristiques pour les identifier sont indiquées, mais également où et quand les récolter, comment les préparer, etc. Le plus : des anecdotes passionnantes. Pourquoi l'oronge s'appelle-t-elle également amanite des Césars ? Le champignon de Paris pousse-t-il vraiment dans la capitale ? Pourquoi l'amanite tue-mouche est-elle utilisée par les chamans ? Des planches mycologiques en pleine page pour chaque espèce.

Champignons

Une mini-encyclopédie pour découvrir, observer et identifier les baleines et les dauphins. Cachalots, baleines blanches, dauphins, orques, rorquals, baleines franches tous les cétacés du monde. Une identification simple et sûre : une page ou une double page par espèce, avec 2 à 6 illustrations et un texte très détaillé pour ne pas se tromper. Une grande richesse iconographique : pour chacune des espèces décrites, carte de répartition, dessin de détermination et photos de comportement.

Le meilleur des desserts au chocolat

Résumé

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Critiques

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