Les meilleures recettes de nos terroirs

Publié par LES CUISINIERES, le 24 janvier 2013

160 pages

Résumé

Ce recueil manuscrit rassemble plus de 150 recettes régionales issues d'authentiques carnets de cuisinières. Un véritable itinéraire gourmand qui vous invite à découvrir toute la richesse de nos terroirs ! Simples ou raffinées, ces recettes sont celles qui se transmettent traditionnellement de mère en fille. Un carnet de cuisine à la fois nostalgique et moderne pour les gourmands amateurs d'authentique.

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Critiques