Je cuisine avec un cuiseur sous vide

Le petit livre pour découvrir la quenelle traditionnelle (beurre + farine + oeuf + brochet) et toutes ses variantes (volaille, écrevisse, légumes…), apprendre à la fabriquer, et à la cuisiner + les bonnes idées pour cuisiner les quenelles du commerce ! 35 recettes pour remettre ce classique au goût du jour.

Quenelles maison

65 recettes pour explorer tout le potentiel de son blender chauffant ! Velouté de potimarron, soupe de poireaux et gorgonzola, crème de maïs au curry, soupe thaï coco crevettes, gaspacho, milkshake au chocolat, smoothie rouge...

Blender chauffant - Découvrez 65 recettes pour cuisiner des soues en un clin d'oeil !

Une série de livres de recettes pour choisir soi-même ses dîners de la semaine. La formule batch cooking liberté ! Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance. Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat... Des recettes spécialement choisies pour les débutants en batch cooking : des aliments simples et rapides à cuisiner pour tous les soirs de la semaine.

Batch cooking libre - Débutant

Gourmandises au sucre qui pique - Occasion

La pasta à partager, à redécouvrir dans des recettes simples, savoureuses et réconfortantes. À cuisiner en famille ou pour recevoir. Le principe : des feuilles de pâte sèches, une sauce pour « mouiller » et cuire les pâtes, une garniture (légume/viande/poisson), une béchamel (ou pas), du fromage pour gratiner.Des recettes de pure tradition italienne : ragù bolognaise, ricotta-épinard (version extra moelleuse), primavera facile, saucisse tomate…Des recettes créatives : pesto amandes-aneth, champignons mascarpone noisette, poulet rôti et romarin…À découvrir : les meilleures lasagnes végétariennes, des recettes pour toutes les saisons, des lasagnes rouges (sur base tomate) ou blanches (sur base fromagère crémeuse).

Lasagnes

5 recettes de mini chocolats et 16 mini moules silicone : étoile, couur, rond, carré.

Petits chocolats de Noël

Votre bien-être est le reflet de votre alimentation !Science millénaire préventive et curative, l'ayurvéda a pour but d'améliorer notre qualité de vie. En ayurvéda, les aliments ont une influence directe sur notre santé, notre bien-être, mais aussi sur notre mental et notre tempérament !Découvrez les secrets de l'équilibre ayurvédique grâce à 
1 livret proposant toutes les bases de la méthode, les ingrédients à privilégier, un tableau des saveurs, un suivi alimentaire selon les saisons; 
30 fiches recettes, classées par saison, pour tous les repas de la journée !

Méthode ayurvéda

Mini madeleines au prosciutto, au sésame, au pesto verde et rosso mais aussi au chocolat, au caramel au beurre salé, fourrés à la confiture... Sans oublier, le tiramisu, les charlottes et la pièce montée de mini madeleines.

Je cuisine avec un cuiseur sous vide

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