Innovation Pommes De Terre

Publié par HF Ullmann Editions, le 01 janvier 1998

62 pages

Résumé

Des recettes simples et savoureuses pour cuisiner les pommes de terre : en purée, à l'eau, rôties, frites, rissolées, en gratin, en ragoût, en galette, en tourte...Les meilleures recettes traditionnelles et des recettes " coup de cœur ", pour tous les jours. La pomme de terre n'aura plus de secrets pour vous...Vous la découvrirez sous toutes ses formes, du jardin jusque dans votre assiette.

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