Gâteaux fromage, meringues, diplomates vous propose une sélection exceptionnelle de desserts riches et savoureux. Gâteaux fromage, cuits ou réfrigérés, des pavlovas somptueux ou des diplomates ? Le choix vous appartient ! Un dessert pour chaque occasion. Des idées sucrées !

Gateaux Fromage. Meringues, Diplomates

Poulet minute

LES MEILLEURES ASSIETTES ASIATIQUES T.2

Les herbes réhaussent avec brio la saveur de nos plats de tous les jours ! La Cuisine aux herbes vous invite à découvrir les herbes grâce à des recettes toutes simples de soupes, d'entrées, de salades fraîches et croustillantes, de légumes et de mets consistants.
Vous découvrirez même de petits trucs, que ce soit pour faire sécher et préserver les herbes, ou pour ajouter un soupçon de saveur à vos boissons.
Des herbes pour la fraîcheur, des herbes pour la saveur !

La Cuisine Aux Herbes

Que vous l'aimiez rôti, fumé ou cuit sur le barbecue, le poulet offre une multitude de possibilités culinaires.
Le Poulet vous fera découvrir des recettes créatives et d'inspiration mondiale : vous trouverez également des trucs tout simples pour préparer et conserver le poulet.

Le Poulet. Recettes Creatives

Ça y est ! La remplaçante de Mlle Peuplier est arrivée à l'académie. C'est une ancienne
danseuse étoile et Léa, Bella et Péri sont ravies. Mais la nouvelle professeur pourrait bien être
plus mystérieuse qu'il n'y paraît...

Léa la fée ballerine Tome 8

Votre assiette de légumes vous paraît-elle monotone ?
Laissez-vous surprendre par Exquis Légumes I et prenez plaisir à cuisiner de savoureux plats comme par exemple la terrine d'épinards et de saumon, la soupe au fenouil et à la crème ou la tarte caramélisée à l'oignon et aux épinards. 
Toutes les recettes présentées sont richement illustrées. Ce livre donne également des conseils pratiques pour l'achat, la conservation et la préparation des légumes, ainsi que de nombreuses idées pour vous faire profiter de la grande variété de produits frais et conditionnés que l'on vend aujourd'hui dans les supermarchés. Pour en savoir plus consultez notre ouvrage Exquis Légumes II.

Exquis Legumes. Tome 1

Fête et cadeaux gourmands

Poissons, coquillages et crustacés font partie des trésors de la nature. Ce recueil de recettes classiques pour accommoder les produits de la mer inclut des gratins et des grillades, des soupes, la célèbre paella, le homard Hermidor, la bouillabaisse... L'énoncé des recettes est clair et accompagné d'illustrations explicites. En plus des grands classiques, vous trouverez des idées originales pour accommoder les huîtres et le saumon fumé, pour préparer sushis et sashimis, et vous découvrirez de délicieux courts-bouillons, fumets et sauces.

Gateaux Fromage. Meringues, Diplomates

Résumé

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