Viande Hachee. A Vous Surprendre

Publié par HF Ullmann Editions, le 01 janvier 1998

64 pages

Résumé

Nos plats favoris contiennent souvent de la viande hachée. Les délicieux spaghetti à la bolognaise ou le célèbre Chili con carne sont des recettes connues de tous. Viande hachée - à vous surprendre rassemble les meilleures recettes traditionnelles ; elles sont tellement bonnes que vous en ferez vos préférées. Ce livre montre également comment créer de nouveaux hachis : avec des fruits de mer ou du poulet, en ajoutant des arômes et des goûts nouveaux, en savourant le résultat dans des plats comme les hamburgers de dinde à la sauce aux canneberges ou encore les galettes de poisson thaïlandaises. Les photos permettent de suivre facilement les différentes étapes de la recette. Transformer la viande hachée en un plat fabuleux n'a jamais été plus facile.

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