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Recettes du Maroc | Thierry Roussillon • Thierry Roussillon • Majid El Kattabi • Majid El Kattabi
Recettes du Maroc | Thierry Roussillon • Thierry Roussillon • Majid El Kattabi • Majid El Kattabi

Recettes du Maroc

Publié par First, le 06 janvier 2011

161 pages

Résumé

Voici donc plus de 100 recettes réunies par une authentique cuisinière marocaine, les incontournables parmi les plats traditionnels les plus connus et réputés, et des petites merveilles à découvrir : zaalouk (caviar d’aubergine) ou bechkito (petits gâteaux au beurre)…

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