Changer de crémerie - Poche gourmande contenant six livres : Le lait ; Le beurre ; La mimolette ; Le maroilles ; Le brocciu ; La cancoillotte
Cuisinière franc-comtoise
Publié par Les cuisinières-Sobbollire, le 10 mai 2012
65 pages
Résumé
Entre le Vacherin au Mont d'Or, le Bleu de Gex au Morbier et le Comté, les charAcuAteries et les poisAsons d'eau douce, cette région est une terre de saveurs. Sans oublier les vins du jura, parmi lesquels les fameux vin jaune et vin de paille...
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