Cuisine

Publié par Hachette, le 03 mai 2000

264 pages

Résumé

2 000 recettes qui font rimer efficacité et plaisir : œufs, soupes et potages, pâtes, légumes et salades, viandes et volailles, poissons, sauces, riz, desserts. 1 000 photographies en couleurs qui mettent en appétit. Des pas à pas photographiques qui expliquent chaque étape de la préparation. Des variantes pour chacune des recettes. Des conseils d'achat, de cuisson. Des idées de menus.

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