Stabilisateurs des sols et du climat, régulateurs des cours d'eau, dispensateurs d'ombrage et d'abris ainsi que d'un habitat pour les pollinisateurs et les ennemis naturels des ravageurs d'importance agricole, les forêts et les arbres sous-tendent la durabilité de l'agriculture. Source appréciable de nourriture, d'énergie et de revenu, ils contribuent également à la sécurité alimentaire de centaines de millions de personnes. L'agriculture demeure cependant le principal moteur de la déforestation dans le monde, et les politiques agricoles, forestières et foncières sont souvent en conflit les unes avec les autres. La Situation des forêts du monde 2016 montre, exemples à l'appui (Costa Rica, Chili, Gambie, Géorgie, Ghana, Tunisie et Viet Nam), qu'il est possible tout à la fois d'accroître la productivité agricole, de renforcer la sécurité alimentaire et d'arrêter - voire de faire reculer - la déforestation. L'équilibre à trouver entre les utilisations des terres passe par une planification intégrée, s'appuyant sur des outils d'intervention appropriés de nature à favoriser la durabilité des forêts comme celle de l'agriculture.

Situation des forêts du monde - Forêts et agriculture : défis et possibilités concernant l'utilisation des terres

In recent years, many countries have significantly revised their existing legislation or adopted new legal frameworks for the protection and management of wildlife. This study assesses the current status of national wildlife laws around the world, with a particular emphasis on legal innovations that have emerged over the last decade. The study focuses on domestic legislation, but also briefly examines the main features of international wildlife treaties, highlighting the linkages between global, national and local instruments. While retaining many of the basic elements of earlier legislation, recent laws address new issues and reflect new strategies for wildlife protection and management. They provide for better protection of biodiversity, deal with broader threats to wildlife within and outside protected areas, place clearer emphasis on management planning, pay more attention to sociocultural dimensions of wildlife management, enhance the involvement of affected persons and stakeholders in decision-making, and allow greater scope for local communities to participate in the benefits of wildlife use.

Legal trends in wildlife management

La diversité biologique est la variété de la vie sur la terre, depuis les micro-organismes les plus simples jusqu'aux écosystèmes complexes tels que les forêts pluviales amazoniennes. La biodiversité est importante pour la nutrition et la santé et peut aider à lutter contre les carences en micronutriments et d'autres formes de malnutrition. L'initiative intersectorielle sur la biodiversité pour l'alimentation et la nutrition a été lancée pour mesurer, étudier et promouvoir la biodiversité et la nutrition. Il s'avère donc nécessaire d'élaborer des indicateurs nutritionnels afin d'étudier les trois aspects de la biodiversité. Le deuxième indicateur nutritionnel de la biodiversité est lié à la consommation des aliments. Il nous informera des progrès accomplis concernant la consommation des aliments pour la biodiversité et nous aidera à valoriser et à préserver la biodiversité de notre planète.

Consultation d'experts sur les indicateurs nutritionnels pour la biodiversité - Tome 2, Consommation alimentaire

Depuis plus d'une décennie, on a assisté à une augmentation apparemment inexorable du nombre de personnes sous-alimentées, mais les estimations pour 2010, telles qu'elles figurent dans la présente édition de l'Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde, laissent entrevoir une faible lueur d'espoir, en annonçant la première baisse depuis 1995. Il n'empêche que près d'un milliard de personnes souffrent encore de la faim, et il est trop tôt pour savoir s'il s'agit du début d'une tendance à la baisse, ou d'un simple fléchissement momentané du nombre de personnes sous-alimentées. Cette édition s'intéresse aux pays confrontés à des crises prolongées, où la sous-alimentation frappe près de 40% de la population. Ce rapport sur l'Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde, souligne les mesures qui peuvent être prises afin de rationaliser la manière d'aborder les crises prolongées. Comme on peut le constater à la lecture de cette ouvrage, les pays confrontés à des crises prolongées ont de nombreux défis à relever, mais ceux-ci ne sont pas insurmontables ; l'espoir reste permis.

L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde - Combattre l'insécurité alimentaire lors des crises prolongées

Because of the dynamic complexities of the quality and quantity aspects of the water cycle, the human interventions in it and the many historical, social, ecological, economic and political circumstances that influence the use of water resources, water laws are very complex and success in implementing and enforcing them, not only in developing countries, is extremely difficult to achieve. Probably the most complex challenge water laws pose is the administration of water rights, i. e. , the granting of licenses, concessions, permits and other comparable legal titles for the abstraction of water from watercourses, lakes and other expanses of surface waters, and for the extraction of groundwater ; and the granting of licenses, permits and other comparable legal instruments for the discharge of waste and wastewater directly or indirectly into a water body or onto the soil. A perhaps more formidable challenge still is monitoring the compliance of water users with the law in general and with the terms and conditions of such licenses and permits in particular. The difficulties stem from the complexities mentioned above, but also from the fact that in many cases legislation is drafted with limited regard for the institutional capacity to "absorb" it. This publication deals with the administration of water rights, yet some of its findings could be of use and relevance to other aspects of water resources legislation as well. In this report, when no specific term is used, "permit" refers to different kinds of water use or waste and wastewater discharge authorizations.

Water rights administration - Experience issues and guidelines

The Procedural Manual of the Codex Alimentarius Commission is intended to help Member Governments participate effectively in the work of the joint FAO/WHO Food Standards Programme. The manual is particularly useful for national delegations attending Codex meetings and for international organizations attending as observers. It sets out the basic Rules of Procedure, procedures for the elaboration of Codex standards and related texts, basic definitions and guidelines for the operation of Codex committees. It also gives the membership of the Codex Alimentarius Commission.

Procedural manual - Joint FAO/WHO food standards programme

This yearbook includes data series on area, yield and production of crops ; on livestock numbers and products ; and on population, land use, irrigation and farm machinery, for the years 1998-2000. It also gives total and per caput index numbers that highlight trends in food and agricultural production across all countries and continents for the years 1989-2000. The data are disseminated to serve the needs of scholars, economists, policy-makers, decision-makers as well as industry professionals and those professionals in the capital markets.

Annuaire de la production 2000

Produits alimentaires de base : les liens entre l'environnement, la durabilite et le commerce

Le secteur de la pêche et de l'aquaculture, source vitale de moyens d'existence, d'aliments nutritifs et de débouchés économiques, a un rôle essentiel à jouer pour relever l'un des plus grands défis mondiaux : nourrir une population qui devrait atteindre 9. 6 milliards d'individus en 2050. Cette année, La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture revient sur la façon dont l'aquaculture poursuit sa remarquable progression, tant en volumes produits qu'en qualité de production. Cependant, il faut, pour répondre à la demande croissante d'une population en expansion, que le secteur dans son ensemble accroisse sa production de façon durable et réduise ses déperditions dans un contexte de changement climatique, de concurrence plus vive autour des ressources naturelles et d'intérêts divergents. Les progrès scientifiques et technologiques et l'amélioration de la gouvernance, alliés à une meilleure compréhension et à une plus grande volonté d'action à l'échelle mondiale, aident à concrétiser les objectifs d'utilisation responsable et durable des ressources aquatiques. Dans cet effort visant à accroître l'offre de poisson et de produits de la pêche, on innove en adoptant des approches axées sur une logique écosystémique et sur la protection des droits sociaux, le but ultime étant de préserver des ressources précieuses pour les générations présentes et futures. On trouvera les statistiques les plus récentes sur les pêches et l'aquaculture pour l'analyse de la situation et de l'évolution du secteur à l'échelle mondiale. Sont également abordés des problèmes plus généraux tels que la conservation et la gestion des requins, les pertes après capture dans la pêche artisanale et la gestion des eaux continentales dans l'intérêt de la pêche. Un certain nombre d'études apportent un éclairage sur des sujets tels que la gouvernance des régimes fonciers et l'utilisation des sous-produits de la pêche. Enfin, on trouvera un aperçu des perspectives du secteur et des approches qui permettront de répondre à la demande future de poisson.

La situation mondiale des pêches et de l'aquaculture - Possibilités et défis

L'éducation pour le développement rural. - Vers des orientations nouvelles

Systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires

La biodiversité est importante pour la nutrition et la santé et peut aider à lutter contre les carences en micronutriments et d'autres formes de malnutrition. Le premier indicateur nutritionnel de la biodiversité est présenté ici pour stimuler la collecte et la diffusion de données sur la composition des aliments au niveau des sous-espèces en général e à celui des aliments indigènes et traditionnels en particulier.

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