Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?Marie-France Delpech, fine-bouche du Sud-Ouest qui cuisine depuis plus de trente ans selon les principes de Hildegarde de Bingen, partage avec nous ses recettes du quotidien, adaptées à tous les goûts et à toutes les saisons, testées et approuvées par ses enfants, petits-enfants ainsi que par tous ses amis !Le livre est introduit par un rappel des bienfaits et des bases de cette alimentation, avec des conseils pratiques sur les ingrédients clés.
Infirmière passionnée de botanique et amatrice d'apiculture, Marie-France Delpech dirige, avec son mari et ses enfants, la société « Les jardins de sainte Hildegarde » pour faire connaître aussi bien les plantes emblématiques que les savoirs de Hildegarde de Bingen.

Cuisiner avec Hildegarde de Bingen : 170 recettes

La cuisine sans gluten en 4 ingrédients seulement !Finies les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver !Cuisinez les meilleures recettes sans gluten en 4 ingrédients pour vous régaler sans restriction. Pancakes, feuilleté au fromage, pizza végétarienne, cake salé terre et mer, crumble fraise-rhubarbe, crêpes. Des recettes d'entrées, plats et desserts rapides, faciles et bluffantes !La cuisine sans gluten en deux temps trois mouvements !

Sans gluten en 4 ingrédients

Donuts, burgers, smoothies, bagels et muffins.

Coffret American diner

Le meilleur des burgers maison - Occasion

Le meilleur des burgers maison

La plancha saisit les aliments sans ajout de matière grasse. 

Idéale pour tout y cuisiner : viande, poisson, légumes, oeufs, fruits... Rien ne résiste à cette cuisson saine, rapide et conviviale.

Je cuisine avec une plancha

Le donut, on l'adore  au sucre glace, au chocolat,  à la cannelle, fourré à la pistache ou à la framboise !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison ce classique du goûter américain !Ne l'achetez plus, faites-le !

DONUT

La cuisine marocaine maison plus rapide qu'une livraison !  Tagines, couscous,  chorba, pastilla, desserts...  Découvrez 30 recettes incontournables à concocter  avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps.  Évasion garantie !

Petits plats comme au Maroc en 30 minutes seulement

Gourmandises au sucre qui pique - Occasion

Salades - Super facile, super bon et plein d'infos

Quand le petit beurre, le pim's, le figolu ou le biscuit Thé deviennent les ingrédients phare de nos recettes sucrées : 35 desserts bluffants à base de biscuits culte.
- La nostalgie de nos biscuits préférés dans des vraies recettes de pâtisserie.
- Des recettes faciles, rapides, inratables, à base d'ingrédients simples et quotidiens.
- Extrait du sommaire : charlotte de cigarettes russes banane-caramel, whoopies de pépito au chocolat blanc, tiramisu de madeleine à la réglisse, cheesecake de biscuit Thé aux pignons, millefeuille de Petit beurre au café et crème au beurre...

Gâteaux et desserts aux biscuits culte

Pasta - Super facile, super bon et plein d'infos

Entrecôte sauce béarnaise,  pavé de saumon, chou-fleur tandoori,  foie gras, poires aux épices et sirop,  crème anglaise...
Réalisez des recettes salées  et sucrées à la cuisson parfaite. 
65 recettes pour explorer tout le potentiel de son cuiseur sous vide !

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