10 personnes à table

Publié par Hachette Pratique, le 28 août 2013

Résumé

Grandes tablées de vacances ou famille élargie, vous vous retrouvez souvent 10 à table. Pas de panique, voici 50 recettes, de l'entrée au dessert, expliquées pas à pas, qui vous permettront d'assurer toujours en cuisine, quel que soit le nombre de vos convives. Listes d'ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseils... toutes les indications pour vous en sortir au quotidien.

Le pot-au-feu

Cuisine asiatique

L'atelier du sushi - Avec 1 couteau à sushi, 1 planche de service en bambou, 1 natte pour rouler les makis, 2 coupelles à sauce, 4 paires de baguettes en bambou, 4 repose-baguettes et 1 livre de recettes

Capuccino

Chocolat

Japon - NED

éclairs ; mini-coffret

Cuisson en croûte - D'argile, de sel, d'herbes, de pain... pour une cuisson originale et savoureuse

Critiques