L'intégrale de la cuisine française. Un grand livre au façonnage précieux. 1000 recettes indispensables et indémodables à avoir toujours sous la main : de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques. Ce livre constitue un très bel objet à offrir à sa famille ou à ses amis.

La cuisine : 1000 recettes faciles pour tous les jours

Plus de 700 repas à préparer par an ! Vous trouverez dans cette bible toutes les astuces pour varier les menus et faire plaisir à toute la famille tout au long de l'année.

- 400 recettes savoureuses rapides et faciles à réussir pour le quotidien ou les repas de fête.
- Des menus équilibrés et économiques pour des enfants en pleine croissance ou des adultes soucieux de leur santé.
- Des astuces d'accompagnement : les fromages assortis à chaque menu, des vins aptes à souligner les saveurs du menu proposé...

À votre tour, faîtes entrer dans votre cuisine les menus et recettes d'une cuisinière d'exception, Françoise Bernard.

Menus et recettes pour toute la famille

Le livre d'or de Françoise Bernard: La cuisine de tous les Français

Vous êtes gourmande, vous appréciez la bonne cuisine et vous aimez recevoir, entourée d'amis ou de votre famille. Mais vous êtes en Week-End ! Et vous souhaitez donc profiter au maximum de ce moment privilégié pour vous consacrer à vos loisirs. Avec Gourmande et en Week-End, Françoise Bernard vous donne toutes les clés pour y parvenir. Elle vous présente, par ordre alphabétique, accompagnées d'une palette de trucs et de conseils, Françoise Bernard vous montre ainsi qu'il est toujours possible d'allier la détente aux plaisirs de la table (chez soi, ou au bord de la mer...), sans être obligé de passer sa journée dans la cuisine. Pour vous y aider, des tableaux détaillés sur la cuisson des coquillages et crustacés, les proportions pour un buffet, les équivalences de poids et de mesures, sans oublier les suggestions de vins, les 52 menus autour d'un plat et pour bien planifier votre temps... Voilà qui devrait vous permettra de passer un excellent et savoureux week-end !

GOURMANDE ET EN WEEK-END

750 recettes pour 22.50 euros ! 750 délicieuses recettes, 64 menus présentés par saison, de nombreux conseils pratiques sur l'assortiment , l'art de la table et de recevoir par une cuisinière d'exception. des recettes simples et indémodables à petit prix, des conseils éprouvés, un des ouvrages les vendus depuis la première parution : en un mot in-dis-pen-sa-ble ! l'ouvrage de référence absolu en cuisine !

Recettes faciles

Recettes faciles de Françoise Bernard a 50 ans ! Cette édition vintage, qui reprend le façonnage et la maquette de l'édition d'origine, avec les recettes mises à jour, est un hommage à cette grande dame de la cuisine et une bonne occasion pour tous les cuisiniers d'aujourd'hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française. Vous retrouverez dans cet ouvrage : - 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques. - 64 menus présentés par saison. - De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins.

Les recettes faciles de Françoise Bernard

Une sélection de 100 plats tous photographiés, choisis parmi les incontournables du répertoire de Françoise Bernard : 100 recettes délicieuses qu'on ne peut pas rater grâce aux conseils pratiques et tours de main de l'auteur.

Recettes de tradition

Mes secrets de cuisine

Les 250 meilleures recettes salées, les plus éprouvées, les plus courantes ou les plus utiles : un panorama gourmand de la cuisine familiale française. Un indispensable.

Les grands classiques salés

Les secrets d'une cuisinière d'exception ! françoise bernard est la référence de la cuisine française grâce ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans.
 Mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! coeur tendre au chocolat, moelleux au chocolat, truffes au chocolat, tarte croquante au chocolat, petits feuilletés aux amandes, madeleines, gelée de coings... retrouvez 70 recettes savoureuses pour les mordus de chocolat, des plus sages aux plus passionnés, et bien plus encore ! gâteaux, desserts et autres douceurs pour satisfaire vos papilles.
 Testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 %, réussite garantie !

Chocolat et autres douceurs ; les recettes de françoise bernard

RECETTES FACILES. - Tome 1

Véritable bible actualisée, "Recettes Faciles" est le grand classique de la cuisine, dans lequel Françoise Bernard s'adresse aux débutantes comme aux cuisinières confirmées. Le secret de cette réussite c'est avant tout 750 délicieuses recettes, classées par ordre alphabétique, qui vous donneront la possibilité de confectionner des plats simples, traditionnels ou exotiques. Recettes Faciles est un livre indispensable, truffé de conseils, de trucs, de secrets, de tours de main et de recettes illlustrées en couleur qui ont fait le tour du monde.

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