Yotam Ottolenghi
@yotamOttolenghi
Les patates douces sont idéales pour les jours paresseux: cuire simplement, puis écraser et mélanger avec du yaourt, du beurre ou de l'huile d'olive.
La simple mention du Farakka Express, qui secoue vers l'est chaque jour de Delhi à Calcutta, suffit à jeter un voyageur chevronné dans des crises d'apoplexie. Lors d'un campement du désert sur la côte squelette de la Namibie, un aventurier dur à triter a abattu une cheville d'eau de feu locale puis m'a raconté l'histoire. Farakka était un train fantôme, dit-il, hanté par des goules, des voyous et des voleurs. Seul un passager avec un souhait de mort se produirait.
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La simple mention du Farakka Express, qui secoue vers l'est chaque jour de Delhi à Calcutta, suffit à jeter un voyageur chevronné dans des crises d'apoplexie. Lors d'un campement du désert sur la côte squelette de la Namibie, un aventurier dur à triter a abattu une cheville d'eau de feu locale puis m'a raconté l'histoire. Farakka était un train fantôme, dit-il, hanté par des goules, des voyous et des voleurs. Seul un passager avec un souhait de mort se produirait.
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La simple mention du Farakka Express, qui secoue vers l'est chaque jour de Delhi à Calcutta, suffit à jeter un voyageur chevronné dans des crises d'apoplexie. Lors d'un campement du désert sur la côte squelette de la Namibie, un aventurier dur à triter a abattu une cheville d'eau de feu locale puis m'a raconté l'histoire. Farakka était un train fantôme, dit-il, hanté par des goules, des voyous et des voleurs. Seul un passager avec un souhait de mort se produirait.
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