Ce précieux recueil de recettes incontournables de la cuisine du Limousin est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 33 recettes authentiques.

Les meilleures recettes du Limousin

45 recettes de desserts bretons sont réunies dans cette monographie.

Desserts de Bretagne

Meilleures recettes de la cuisine à bord

La Bourgogne regorge de spécialités à découvrir dans ce livre à travers 30 recettes allant de l'entrée au dessert.

Cuisine bourguignonne

Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France.

Crêpes et Galettes - 85 Recettes

Aimer la cuisine du Val de Loire

En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts.

Recettes de Bretagne

Meilleures recettes des îles de Bretagne...

Mardi gras ou Chandeleur, les crêpes de froment et les galettes de sarrasin évoquent cette tradition séculaire, mais hors du temps : faire sauter les crêpes ou les galettes déclenchent l'hilarité dans la famille ; c'est la fête. Raymonde Charlon nous confie ici ses meilleures recettes pour régaler petits et grands.

Les meilleures recettes du Limousin

Résumé

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